Justine Breton est maîtresse de conférences en médiévalisme à l’Université de Lorraine. 
Elle étudie la fantasy européenne et les représentations contemporaines du Moyen Âge. Elle a notamment publié des ouvrages sur Kaamelott (Vendémiaire, 2018) et sur Monty Python : Sacré Graal ! (Vendémiaire, 2021), ainsi que diverses études sur les œuvres de George R.R. Martin et d’Andrzej Sapkowski. Elle a dirigé l’ouvrage collectif Power and Society in Terry Pratchett’s Discworld (Bloomsbury, 2025) et s’intéresse tout particulièrement au traitement comique des sujets dits « difficiles ».