Acteur, auteur, maître ès escamotagesentre théâtre et vie, Serge Vallettia écrit Saint Elvis, l'histoired'un type qui souffrait et d'un autrequi se prenait pour lui. Une mise en scène de Charles Tordjman, aujourd'hui à Chaillot. Crinière frisée, visage pâle, traits taillés au couteau, Valletti, Serge, né à Marseille en 1951, a une gueule, comme on dit. Celle de quelqu'un à qui on ne l'a fait pas, qui garde ses tristesses pour lui. Plus de vingt pièces aujourd'hui à son actif, et toujours la même nonchalance un rien angélique, un rien crâneuse, le même zeste d'accent d'une ville du soleil.   Quirot Odile, 17 Mai 1990, Le Monde.