Didier Saby, né en 1954, est artiste peintre. Depuis 1986, il fait partie de la Maison des Artistes et enseigne les arts plastiques en collège et lycée depuis 2000. Spécialisé dans la représentation animalière, il peint surtout des singes, et l’intensité de ses bleus est devenue sa marque de fabrique.