Beet, de son vrai nom Laurent Beauvallet, est né en 1974. Après une année d’étude aux beaux-arts, dès l’âge de vingt ans, et jusqu’en 2004, il travaille sur le design et la modélisation de jeux vidéo pour les sociétés Core Design, Kalisto & Psygnosis. En 1998, il se lance dans l’illustration et, comme beaucoup, il commence sa carrière dans le jeu de rôle et les jeux de cartes à collectionner. Habitué à l’illustration numérique, il s’essaie depuis peu à des techniques plus classiques.
Beet habite aujourd’hui à Bordeaux.
